電飯鍋可以說是每個家庭必備的廚房電器之一，日日用年年用。電飯鍋不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有污染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。隨著電飯鍋的功能逐漸增多，尤其是那些電飯鍋的功能已經超出了簡單的“煲飯”，可以進行多種烹調，因此受到許多家庭主婦的歡迎。下面就和一起裝修網的小編來一起看看如何選購電飯鍋吧。
電飯鍋的選購方法 電飯鍋的選購技巧
在挑選電飯鍋時，先把內煲（或稱內膽）放進外殼，左右轉動數次，檢查內煲與外殼底部的發熱板是否吻合。吻合的，使用時熱效率就高，反之，熱效率就低。接上電源后，用手指碰觸外殼，不應有發麻的感覺。按下煮飯開關5分鐘左右，內煲底部的溫度應約為103℃。這時限溫器的觸點應能自動斷開，煮飯開關彈起，轉入60℃左右的保溫狀態。插頭、插座接觸要可靠；按鍵靈活，通電后指示燈應立即發亮。
在選電飯鍋的容量方面，可根據家庭人口的多少來確定購買不同功率的電飯鍋，如500W 1.5L的電飯鍋，較適合三口之家使用，而功率為700W規格為1.8L的電飯鍋，則更適合人數較多的家庭選用。另外，挑外觀購買時應注意電飯鍋外觀涂漆均勻，無凸凹、劃痕等缺陷；鍋蓋與鍋體之間配合良好；內鍋無凹陷，形狀圓整，且與電熱板接觸緊密，將內鍋放入鍋體內，用手左右轉動幾下，若鍋底與電熱板間磨擦力較大，即表示兩者接觸良好。易清洗為易于清洗，盡量選擇內鍋為不粘涂層的電飯鍋。
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